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CAFÉ COROICO DE ALTURA - 340gr - Bs 110

USD 110,00

🍫 Notas de Cata

Fragancia: Un aroma envolvente que despierta los sentidos con tintes intensos de chocolate oscuro complementados por un sutil toque de nueces tostadas, recordando a un bosque profundo justo después de la lluvia.

Acidez: Suave y equilibrada, evocando la esencia natural del cacao sin ser invasiva, manteniendo un perfil delicado que invita a una experiencia sensorial placentera.

Cuerpo: Intermedio y redondo, con una textura que llena la boca sin resultar pesada, ofreciendo una sensación de plenitud y armonía en cada sorbo.

Dulzor: Natural y cautivador, con matices delicados de caramelo ligero que se despliegan lentamente, añadiendo una profundidad dulce sin caer en lo empalagoso.

Tostado: Medio, logrando el balance perfecto entre la intensidad de sus sabores y la suavidad necesaria para un café equilibrado que conquista paladares exigentes.

🍫 Notas de Cata

Fragancia: Un aroma envolvente que despierta los sentidos con tintes intensos de chocolate oscuro complementados por un sutil toque de nueces tostadas, recordando a un bosque profundo justo después de la lluvia.

Acidez: Suave y equilibrada, evocando la esencia natural del cacao sin ser invasiva, manteniendo un perfil delicado que invita a una experiencia sensorial placentera.

Cuerpo: Intermedio y redondo, con una textura que llena la boca sin resultar pesada, ofreciendo una sensación de plenitud y armonía en cada sorbo.

Dulzor: Natural y cautivador, con matices delicados de caramelo ligero que se despliegan lentamente, añadiendo una profundidad dulce sin caer en lo empalagoso.

Tostado: Medio, logrando el balance perfecto entre la intensidad de sus sabores y la suavidad necesaria para un café equilibrado que conquista paladares exigentes.

☕ CAFÉ COROICO DE ALTURA – SIERRA NEGRA

“El Coroico de Altura es el café más querido de Sierra Negra. Tiene el balance que conquista a todos: sabor tradicional, aroma profundo y cuerpo perfecto para cualquier ocasión.”

Origen: Coroico Viejo – Coroico

Un café con alma tradicional y carácter moderno. Su equilibrio entre dulzura, cuerpo y aroma lo convierte en el más querido de la línea Sierra Negra.
Producido a 1530 msnm, combina el sabor clásico con la calidad de un café de especialidad.

🍫 Notas de Cata

Fragancia: Chocolate oscuro y nueces tostadas.
Acidez: Suave, tipo cacao.
Cuerpo: Intermedio, redondo.
Dulzor: Natural, con matices de caramelo ligero.

Tostado medio, balance perfecto entre intensidad y suavidad.

🏔️ Origen y Proceso

Cultivado en las faldas de Coroico, en un entorno de selva nublada y suelo volcánico.
El proceso lavado garantiza limpieza y consistencia, ideal para resaltar su perfil chocolatoso y aterciopelado.

⚙️ Recomendación de Preparación

Versátil: espresso, moka, prensa francesa o filtrado.
Funciona igual de bien solo o con leche.